منتديات باب التوبة
اخي في الله الزائر..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا لك
ادارة المنتدى
في امان الله
منتديات باب التوبة
اخي في الله الزائر..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا لك
ادارة المنتدى
في امان الله
منتديات باب التوبة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى للإسلام والمسلمين ولنصرة دين سيدنا محمد الأمين -- اللهم أدم هذا المنتدى للنصرة دين سيدنا محمد--أمين
 
الرئيسيةالتسجيلأحدث الصوردخول

  كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان يحبهما الرحمان (سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم).    

 
 
.: انت الزائر رقم :.
 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
عابر سبيل - 25
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_rcapكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Voting_barكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_lcap 
القـ2009ـناص - 22
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_rcapكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Voting_barكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_lcap 
mohamed fadel 1 - 9
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_rcapكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Voting_barكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_lcap 
ابراهيم - 2
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_rcapكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Voting_barكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_lcap 
ابو انس السكندرى - 1
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_rcapكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Voting_barكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_lcap 
أبو عمر - 1
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_rcapكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Voting_barكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_lcap 
الصاعق - 1
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_rcapكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Voting_barكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_lcap 
المدمر - 1
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_rcapكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Voting_barكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_lcap 
rafooote - 1
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_rcapكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Voting_barكعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» تبادل إعلاني مجاني
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Icon_minitime10/12/09, 06:44 pm من طرف mohamed fadel 1

» كيف ترى منتدانا ؟
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Icon_minitime09/12/09, 03:50 pm من طرف عابر سبيل

» مواقع القرآن الكريم
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Icon_minitime09/12/09, 01:47 pm من طرف عابر سبيل

» قوانين عمل موضوع جديد فى القسم الإسلامى
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Icon_minitime09/12/09, 01:59 am من طرف عابر سبيل

» رشـًُـح نفسـًُـك ... بـًُـاب تسجيـًُـل المشـًُـرفين ..
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Icon_minitime08/12/09, 08:53 am من طرف mohamed fadel 1

» القـ2009ـناص يرحب بكم
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Icon_minitime08/12/09, 08:50 am من طرف mohamed fadel 1

» الاقتداء بالرسول عليه الصلاه والسلام
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Icon_minitime08/12/09, 03:59 am من طرف mohamed fadel 1

» إلى كل من ينسى القرآن (إليك العلاج)
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Icon_minitime08/12/09, 03:46 am من طرف mohamed fadel 1

» اجمل الروزنامات اليوميمة والشهرية
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Icon_minitime07/12/09, 10:36 pm من طرف rafooote

» اونو علا دين
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Icon_minitime05/12/09, 11:38 pm من طرف ابراهيم

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية

 

 كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
القـ2009ـناص
مشرف
مشرف



عدد المساهمات : 22
النقاط : 64
النشاط : 10
تاريخ التسجيل : 19/07/2009
العمر : 34

كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Empty
مُساهمةموضوع: كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة   كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة Icon_minitime20/07/09, 08:58 pm

المقادير مكوّنات العجينة

8 بيض
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
ملعقة صغيرة من بشر الحامض
كوب أو 200 غرام من السكر الناعم
¾1 كوب أو 250 غرام من الدقيق العادي



مكوّنات الحشوة

½2 اكواب أو 625 مل من الماء
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
4 بيض
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
½ كوب أو 60 غرام من دقيق الذرة
ملعقة صغيرة من بشر الحامض
كوبان أو 500 مل من والكريمة السائلة الطازجة المخفوقة



طريقة التحضير

يُحمّى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. تُدهن صينية كعك مستديرة قياس 26 سم بالزبدة وتُرشّ بالطحين.

يُمزج البيض، السكر، مسحوق الفانيلا وبشر الحامض في وعاء خلاطة كهربائية لمدة تتراوح بين 6-8 دقائق أو حتى يتكاثف المزيج.

يُضاف الدقيق مع تحريك المزيج باستمرار وبرويّة بواسطة ملعقة معدنية.

يُسكب مزيج الكعكة في صينية الكعك التي تمّ إعدادها. توضع في الفرن المحمّى لمدة تتراوح بين 40-45 دقيقة أو حتى يخرج السيخ الذي أُدخل في الوسط نظيفاً. تُخرج من الفرن وتوضع جانباً لتبرد.

طريقة تحضير الحشوة

يُمزج الماء وحليب نستله المكثف المحلّى في قدر ويُغلى المزيج.

يُمزج البيض، مسحوق الفانيلا، دقيق الذرة وبشر الحامض في وعاء للمزج ثمّ يُضافوا إلى المزيج المغلي. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف. يوضع جانباً ليبرد. (يُغطّى بورق بلاستيك حتى لا تجفّ الحشوة).

تُقطّع الكعكة إلى 3 طبقات. تُخلط الحشوة الباردة بكوب من الكريمة المخفوقة (يُحتفظ بالكوب المتبقّي) حتى يصبح المزيج ناعماً ثمّ يوضع في كيس أنبوبي ويُوزّع ½ كمية الحشوة فوق الطبقة الأولى، ثمّ توضع الطبقة الثانية وتُغلّف بالكمية المتبقية من الحشوة ثمّ تُغطّى بالطبقة الثالثة.

لتزيين الكعكة:

تُوزّع الكمية المتبقية من الكريمة المخفوقة على وجه الكعكة وجوانبها. يُرصّ باليد بعض من الفستق المسحوق على الجانبين وتُنسّق شرائح الفراولة على الوجه.

إقتراح:

يمكن دهن الفراولة بمربّى الفراولة الساخن لتجميل الكعكة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة بالفراولة محشوة بالكريمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات باب التوبة :: أقسام الأسره والمجتمع :: منتدى الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: